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猪肉越来越贵了!番禺档口5天内零售价平均每斤涨2元_
发布日期:2020-07-16 03:50   来源:未知   阅读:

7月11日上午,番报君走访部分肉菜市场了解到,猪肉价格持续上涨,有档主称一个月内批发价涨了约7元/斤。

7月份本来是猪肉消费的淡季,

可最近,番禺街坊发现猪肉越来越贵了。

今年为何逆势上涨?

有关机构给出了分析↓↓↓

大龙街傍江市场

7月11日上午,番报君在大龙街傍江市场了解到,前腿肉零售价32元/斤,后腿肉和五花肉30元/斤、排骨42元/斤、瘦肉38元/斤。

据了解,在四五月份,上肉最便宜卖到21~22元/斤,瘦肉只要28~30元/斤。卖猪肉的档主告诉记者,猪肉价格早就上涨了,以前从屠宰场拿货只要18~19元/斤,现在涨到25~26元/斤了,最近一个月内就涨了7元/斤,由于肉价上涨幅度大,导致销售量大减,他现在档口猪肉的销售量比价格便宜时减少了约三分之一。

周末的猪肉档口生意依旧冷淡

市桥街沙墟市场

在市桥街沙墟市场,卖猪肉的档主也是连声叫苦,称猪肉价格持续上涨,猪肉不好卖。档主周先生表示,7月6日从屠宰场拿货24.3元/斤,7月11日从屠宰场拿货要26.2元/斤,5天内批发价涨了近2元/斤,零售价随批发价上涨,现在排骨售价45元/斤、瘦肉售价43元/斤(质次一点的40元/斤)、上肉(前腿肉)35元/斤、后腿肉和五花肉33元/斤。而7月6日上午,他的档口排骨售价43元/斤、瘦肉38元/斤、上肉(前腿肉)33元/斤、后腿肉和五花肉售价30元/斤,零售价也平均涨了2元/斤。

清河市场

番报君还走访了清河市场,发现猪肉价格也不便宜,瘦肉38元/斤,上肉30元/斤,排骨45元~43元/斤,五花肉售价28元/斤。一名档主说,猪肉的批发价都涨到26元一斤了,零售价肯定上涨。

● 据农业农村部发布的数据显示,6月2日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为38.87元/公斤,7月2日全国农产品批发市场猪肉平均价格为45.90元/公斤,在短短1个月内,生猪批发价格上涨超过7元/公斤,到7月8日全国农产品批发市场猪肉平均价格涨到47.29元/公斤。也就是说,从6月2日至7月8日,全国农产品批发市场猪肉平均价格涨了8.42元/公斤。

7月份本来是猪肉消费的淡季,今年为何逆势上涨?有关机构分析认为,在三四月份,白条肉价格出现了持续下跌,部分养殖户为了规避损失,开始大量出货,导致生猪出栏量有所不足。尤其是受到疫情影响,各产地生猪供应持续偏紧,而仔猪从出生到出栏,至少需要半年多时间,待产能逐渐恢复后,其价格将有所回落。

文、图:番禺区融媒体记者 王汉文

编辑:游

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